Под посадку перца выделяют плодородный, чистый от сорняков и защищённый от ветра участок. Предшественниками огурцов на этом месте могут быть бобовые, корнеплоды и зеленные культуры. Нельзя сажать перец там, где в прошлом году росли картофель, томаты и перец. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Как улучшить почву:
- суглинистая почва — добавляют перепревший навоз, торф и полуперепревшие опилки;
- глинистая почва — вносят перегной, торф, крупнозернистый песок и полуперепревшие опилки;
- торфяной грунт — добавляют перегной, крупнозернистый песок и дерновую землю;
- песчаная почва — вносят торф, перегной, древесные опилки и дерновую землю.
Кроме этого, на все грядки вносят древесную золу, суперфосфат, сульфат калия и мочевину.
Как вырастить рассаду перца в домашних условиях. Читайте в статье. Что сажать в феврале на рассаду
Почву перекапываем, поверхность выравниваем и приступаем к посадке:
- сладкий и острый перец высаживаем отдельно друг от друга;
- перец можно высаживать квадратно-гнездовым способом 60х60 см, помещая в каждую лунку по два растения;
- расстояние между ними оставляем 5-6 см;
- растущие парами перцы являются опорой друг для друга;
- влага в почве дольше сохраняется, так как тени от листвы образуется больше.
Сажаем рассаду под вечер, растения углубляем в почву до первой пары настоящих листочков;
- после высадки рассады грядку укрываем нетканым материалом, который накидываем на дуги;
- убираем укрытие, когда установится тёплая погода. Но если ночи холодные, то желательно на ночь оставлять укрытие;.
- после посадки растения в течение 10-12 дней адаптируются к новой среде и растут медленно.
В период адаптации высаженной рассады хорошо будет прорыхлить почву неглубоко и окучить почву вокруг растений.
Полив
До цветения перец поливаем раз в неделю. Если погода стоит жаркая и сухая жаркая, то поливать нужно 2-3 раза в неделю. Также обильно поливаем перец во время цветения и плодоношения, растения поливаем под корень.
Но нужно ориентироваться на погодные условия, недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха приводят к опаданию бутонов и листьев. Поливаем перцы только тёплой водой.
Подкормка перцев
Во время цветения очень хорошей подкормкой для растений будет так называемое зелёное удобрение. Готовим его в 10-ведёрной бочке:
- закладываем в неё 5-6 кг рубленой зелени (крапива, одуванчики, подорожник), ведро коровяка и 10 ст. л. древесной золы;
- бочку заполняем водой и перемешиваем содержимое;
- через неделю получается зеленная подкормка;
- поливаем растения из расчёта 1 литр под корень.
Во время плодоношения можно использовать два состава подкормки:
- В бочку заливаем 1 ведро кашицеобразного птичьего помёта, 2 стакана нитрофоски, наливают 10 литров горячей воды, хорошо всё перемешивают и доливают бочку доверху. Через 3-5 дней удобрение готово, поливаем по 2 литра этого раствора на растение.
- Через 10- 12 дней используем следующую подкормку. В бочку наливаем ведро коровяка, 1 стакан мочевины, добавляем воду и хорошо перемешиваем. Через 4-5 дней раствор готов.
За день до внесения удобрения грядку хорошо проливаем, так как внесение подкормок под корень нужно проводить по влажной почве. Во время цветения и плодоношения почву посыпаем древесной золой.
Перец — это влаголюбивое и теплолюбивое растение, также растения требовательны к свету. Затенение вызывает у перцев отставание в росте и цветении. Молодая рассада перцев не выдерживает понижения температуры до +3 градусов, в то же время плодоносящим растениям не страшны даже заморозки до -3 градусов. Поэтому перцы можно оставлять на грядке до поздней осени.
Вредители и болезни
Наиболее опасный вредитель — это тля. Появляется она на листьях и стеблях:
- Для уничтожения тли обрабатываем растения карбофосом, растворяем 2 столовые ложки на 10 литров воды. Обрабатываем до и после цветения. Обработку растений во время плодоношения проводить нельзя.
- Применяем и народное средство для борьбы с тлёй. Для этого в 10 литров воды высыпаем по 1 стакану древесной золы и табачной пыли, заливаем горячей водой и оставляем на сутки.
- Перед опрыскиванием раствор нужно хорошо перемешать, процедить и добавить 1 столовую ложку жидкого мыла.
- Опрыскиваем растения утром, когда ещё нет ярких солнечных лучей.
Чёрная ножка проявляется при высокой влажности почвы и воздуха и низкой температуре почвы:
- При этой болезни повреждается прикорневой стебель, он темнеет, утончается и загнивает.
- Часто болезнь проявляется в период выращивания рассады и по причине загущенности посадок.
- Для профилактики этой болезни нужно регулировать температуру и поливы.
- При появления чёрной ножки почву необходимо подсушить, порыхлить, посыпать древесной золой.
Слизни поедают листья и повреждают плоды, которые потом загнивают. Для борьбы со слизнями нужно содержать посадки перца в чистоте. В случае обнаружения вредителей опыляем почву золой и табачной пылью. Можно прорыхлить почву и посыпать горьким перцем или сухой горчицей.
Иногда растения начинают сбрасывать листья. Причиной могут быть грибные болезни. Больные, увядшие растения удаляем, на следующий год перцы на этом месте не сажаем.
Получение семян
Для получения семян берут созревшие плоды, вынимают семянос с семенами и 3-4 дня просушивают его. Затем отделяют семена и помещают их на хранение в бумажный пакетик. Семена перцев сохраняют всхожесть в течение 5 лет.
