Чтобы получить хороший урожай овощей, плодов и ягод, нужна плодородная почва. Для улучшения состава и структуры грунта применяют органические и минеральные удобрения.
Органические удобрения
Гумус — это важная составная часть почвы. В гумусе живут бактерии, которые разлагают органические остатки, тем самым улучшают структуру почвы. При большом содержании органических веществ в почве повышается усвоение минеральных удобрений. Почвы, в составе которых много гумуса, тёмного цвета и поэтому они лучше поглощают тепло. Органические удобрения улучшают структуру почвы и содержат все необходимые растениям элементы питания.
Навоз
Навоз — это самое ценное органическое удобрение. Какой навоз лучше по питательным свойствам зависит от источника получения:
- Конский навоз обладает высокими тепловыми свойствами. Этот навоз имеет рыхлую структуру, поэтому он быстрее разлагается, выделяя тепло. Конский навоз применяют в парниках, а также для формирования утеплённых грядок, подходит он для всех видов почв. Внесение конского навоза в холодные глинистые и сырые почвы согревает землю, поэтому и урожай получим раньше. Этот навоз лучше использовать для выращивания овощей. Конский навоз и коровий лидируют по содержанию питательных веществ.
- Навоз крупного рогатого скота более тяжёлый, хуже согревается. Этот навоз действует на рост овощных культур медленно, но продолжительно. Хороший эффект оказывает внесение его в рыхлые и лёгкие почвы.
- Свиной навоз медленно разлагается и содержит мало кальция. Этот вид навоза вместе с конским можно использовать для всех почв.
- Птичий помёт содержит больше питательных веществ, чем навоз. Его лучше применять в виде подкормок для овощных культур. Для этого помёт хорошо измельчают и рассыпают в междурядьях овощных культур, желательно при влажной погоде. При рыхлении его перемешивают с почвой.
Навоз вносят в почву осенью или весной, в зависимости от степени его разложения, больше пользы приносит растениям разложившийся навоз. Положительное действие навоза сохраняется в почве несколько лет.
Перегной
Это очень ценное удобрение. В результате полного разложения навоза получают навозный перегной, при разложении листьев, ботвы и других растительных остатков — листовой и растительный:
- Навозный перегной является наиболее питательным. Его лучше использовать для составления земляных смесей при выращивании рассады, для мульчирования растений.
- Для получения листового перегноя заполняем опавшими листьями полиэтиленовые мешки, желательно чёрного цвета, завязываем их и оставляем до полного перепревания листвы. Листовой перегной содержит небольшое количество питательных веществ и быстро разлагается в почве, но он улучшает структуру почвы.
Торф

Торф по способу образования делится на три вида:
- Верховой торф состоит из белых мхов, багульников и других растений, нетребовательных к пище и воде. В чистом виде верховой и переходный торф для удобрения неприменим, так как он отличается большой кислотностью. Верховой торф используют как субстрат для выращивания рассады, а также его применяют в теплицах. При выращивании цветов этот торф незаменим как удобрение.
- Низинный торф образуется из зелёных мхов, осоки, хвощей и древесных пород. Для удобрения применяется сильно разложившийся торф низинных болот. Его необходимо проветривать, при этом усиливается деятельность микроорганизмов. Низинный торф улучшает свойства почвы, его хорошо вносить на бедные почвы для повышения плодородности. На дачных участках обычно используют низинный нейтральный торф, который улучшает структуру почвы, земля становится рыхлой, и хорошо впитывает и удерживает влагу. В таких условиях хорошо развивается корневая система растений. На песчаных и глинистых почвах мульчируют растения низинным торфом для удержания влаги.
- Переходный торф состоит из смеси мхов, осоки, багульника, то есть в его составе содержатся верховые и низинные растения. Лучшим считается низинный и переходный торф, имеющий степень разложения до 40%. Используется переходный торф для улучшения состава почв, а также им мульчируют декоративные деревья и кустарники.
Чтобы применять торф в виде удобрения, к нему добавляют небольшое количество навоза, хлористого калия, суперфосфата и аммиачной селитры. Проветренный торф без добавок используется для мульчирования овощных культур. Применение торфа на земельном участке положительно влияет на урожай, это происходит за счёт улучшения структуры и плодородия грунта.
Компосты

В зависимости от смешиваемых материалов компосты бывают торфонавозными и сборными. Применяют два способа компостирования навоза и торфа — послойный и очаговый:
- при послойном компостировании на подготовленную площадку размещают торф слоем 50 см, а затем слой навоза. Слои чередуют до высоты 1,5 метра. Верхний слой должен быть из торфа;
- при очаговом компостировании на площадку укладывают торф толщиной 50-6- см, а затем слой навоза посередине 70-80 см толщиной. Уложенный навоз обкладывают торфом со всех сторон. Летом эту кладку увлажняют водой.
Сборный компост позволяет полностью использовать все отбросы: ботву, растительные остатки, не заражённые болезнями, сухие листья, скошенную траву, чайную заварку, яичную скорлупу, очистки, золу и прочие отходы. В компост нельзя добавлять древесный материал и растительные остатки растений, поражённые болезнями. Если кусты и другие растения опрыскивались гербицидами, они также непригодны для компостирования. Как обустроить площадку для сборного компоста:
- Выбираем место в одном из углов дачного участка. Площадку хорошо утрамбовываем, укладываем слой сухого торфа или листьев.
- Затем делаем слой из имеющихся отбросов, далее слои сборных остатков чередуют с торфом или землёй. Чтобы ускорить разложение компоста, в него добавляют навозную жижу.
- Сухие отходы при компостировании увлажняют. Компостную кучу прикрывают мешковиной или плёнкой. Готовый компост должен представлять однородную тёмную массу без неприятного запаха.
Листовой компост готовят из листвы, сброшенной деревьями и кустарниками. Осенью листву помещают в чёрные мешки, увлажняют раствором сульфата аммония и прокалывают в мешках несколько отверстий. Мешки помещают в отдалённом углу огорода, и к весне в них образуется перегной. Листовой перегной заделывают в землю или используют как мульчу. Для приготовления листового перегноя можно использовать сетчатые ящики, где укладывают листья соями и поливают раствором сульфата аммония.

Минеральные удобрения
Чтобы минеральные удобрения приносили пользу, нужно знать их виды, содержание в них элементов питания, сроки, способы и нормы внесения.
Азотные удобрения
Азот участвует в формировании белковых молекул и является важным элементом в составе хлорофилла, без которого невозможен процесс фотосинтеза. Среди признаков азотного голодания – пожелтение листвы и отставание растений в росте.
Мочевина (карбамид) — это одно из лучших азотных удобрений. Содержание азота составляет 46%. Мочевину вносят при обработке почвы, используют для сухих, жидких и внекорневых подкормках. Карбамид может использоваться для основного внесения весной – перед посадкой растений и в качестве обычной подкормки.
Сульфат аммония содержит до 21% азота. Если внести это удобрение в почву осенью, то весной растения будут хорошо усваивать его. В период роста растений его используют для подкормок в сухом виде.
Кальциевая селитра содержит 17% азота. Она хорошо растворяется в воде и легко усваивается растениями. В почву это удобрение лучше вносить в жидком виде, оно эффективно на кислых почвах, так как при регулярном применении улучшается их качество.
Более подробно про азотные удобрения можно прочитать в статье. Азотные удобрения: карбамид, сульфат аммония и кальциевая селитра
Фосфорные удобрения
Фосфор контролирует обменные процессы у растений, поэтому при достаточном количестве фосфора развитие растений происходит правильно, они быстро растут, вовремя происходит цветение и плодоношение. Фосфорные удобрения хорошо влияют на рост корневой системы растения и на повышение урожайности, поэтому они особенно важны практически для всех растений:
- cуперфосфат простой содержит около 20% фосфора. Его вносят при перекапывании почвы осенью и весной, а также при посеве в борозды и лунки в виде жидких подкормок;
- суперфосфат двойной содержит от 40 до 50% фосфора. При посевном внесении на грядки норма расхода двойного суперфосфата в два раза меньше, чем простого.
Оба вида удобрения можно применять как в теплицах, так и в открытом грунте. Используют удобрения для всех культур и на любых почвах. Но в первую очередь эти фосфорные удобрения полезны для цветов (в частности, для роз), томатов, огурцов, яблони, винограда, клубники.
Калийные удобрения
Если в почве не хватает калия, то цветки и плоды у растения не формируются. Поэтому можно остаться без урожая. Благодаря этому веществу в клетках улучшается обмен веществ, ускоряется фотосинтез, растения лучше переносят засуху и низкие температуры. Калийные удобрения необходимы цветущим растениям. При дефиците калия бутоны на растениях могут вообще не завязываться, а цветки будут очень мелкими:
- Хлористый калий содержит до 54% калия. Это сильнодействующее калийное удобрение применяют почти под все культуры. Хлорид калия хорошо растворяется в воде, в почву его вносят только осенью, чтобы за зиму хлор улетучился из грунта.
- Сернокислый калий (сульфат калия) содержит 48-50% калия. Это лучшее бесхлорное удобрение подходит для всех овощных культур. Внесение сульфата калия способствует повышению урожая и улучшает качество плодов. Это удобрение применяют весной.
- Калимагнезия (сульфат калия и магния) содержит 28% калия и 9% магния. Это калийное удобрение применяют на почвах с низким содержанием магния. Калимагнезия обычно используется в качестве основной весенней подкормки, корни растений хорошо усваивают это удобрение.
- Зола — это хороший источник минералов, она улучшает качество кислой почвы, способствует укоренению рассады, а также помогает эффективнее бороться со многими вредителями и заболеваниями. Три основных полезных компонента золы: кальций, калий и магний. Применяют золу на огороде, если наблюдается недостаток этих веществ в почве.
Магниевые удобрения
Магний входит в состав хлорофилла и участвует в фотосинтезе. А без этого процесса растение не может правильно развиваться. Кроме того, магний участвует в обмене веществ и построении тканей растений, помогает усваивать фосфор и кальций, способствует накоплению жиров, эфирных масел и веществ, необходимых для созревания плодов.
Сульфат магния содержит около 13% серы и 17% магния. Внесение сернокислого магния ускоряет рост овощных культур, повышает урожайность и улучшает вкус плодов. В первую очередь это касается томатов, картофеля и огурцов, так как это вещество стимулирует образование крахмала и сахаров. Для декоративных культур также важно применение этого удобрения. Сульфат магния можно вносить в почву как весной, так и осенью.
Доломитовая мука оказывает положительное действие на развитие плодов, их быстрому формированию. А листовые огородные культуры при применении этого удобрения быстрее наращивают зелёную массу. Доломитовая мука содержит 20% магния и 28% кальция. Её используют для известкования кислых почв, а также для оздоровления грунта, так как она подавляет почвенные инфекции.



Очень полезная и нужная статья! Особенно, хорошо знать правильное применение удобрений. Спасибо.
Я не такая опытная огородница, как вы!
Использую пока только древесную золу, и беру на заметку перечисленные в статье удобрения, спасибо! 
Замечательная статья. Правильно применять удобрения очень важно! Спасибо за ценную информацию и полезные советы! 🌸