Настурция — яркое однолетнее или многолетнее травянистое растение, декоративное и неприхотливое. Узнают растение по округлым листьям щитовидной формы с восковым налётом, на которых капли росы или дождя собираются в сверкающие жемчужины.
В зависимости от сорта, настурция формирует компактный кустик высотой до тридцати сантиметров или длинную лиану, которая за один сезон украсит шпалеру плетями длиной до двух-трёх метров.
Цветки настурции воронковидной формы напоминают капюшоны монахов-капуцинов. Цветовая палитра включает тёплые, солнечные оттенки: от нежно-лимонного и золотистого до насыщенного оранжевого и огненно-красного.
Цветение начинается в июне и продолжается до первых заморозков, наполняя сад лёгким ароматом с пряными нотками. Особенностью растения является полная съедобность: свежие листья и цветы добавляют в салаты для придания острого, перечного вкуса, а зелёные семена маринуют.
Настурцию выращивают на открытых солнечных местах, так как в тени растение наращивает зелень, но почти не цветёт. Растение не переносит избытка органических удобрений, в слишком «жирной» земле нарастают лопухи листьев, за которыми скрываются редкие цветки. Умеренно плодородный, лёгкий и дренированный грунт — лучшая почва для настурции.
Растение теплолюбивое: оптимальная температура для роста +15-25 °C, при заморозках погибает. В садоводстве настурцию используют как почвопокровное, ампельное или вьющееся растение для вертикального озеленения.
Виды и сорта настурции
Мир настурций разнообразный: среди растений встречаются компактные кустики, подходящие для оформления бордюров и выращивания в вазонах, и лианы, способные преобразить беседку или шпалеру.
В декоративном садоводстве выделяют две основные группы. К первой относится настурция большая — популярный вид с ползучими или кустовыми побегами и крупными цветками. Вторая группа — это вьющиеся виды. Различия между ними не только в форме роста, но и во внешнем виде листьев, строении цветка и сроках цветения.
Настурция большая
Настурция малая
Настурция малая подходит для миниатюрных композиций и альпийских горок. Тонкие, ветвистые стебли растения не превышают 15-30 сантиметров в длину, листья мелкие, а цветки — с узкими лепестками диаметром не более трёх сантиметров.
Самый востребованный сорт этого вида — «Блэк Вельвет» (Чёрный бархат) с бордовыми цветками. Сорта серии «Тип-Топ» отличаются обильным цветением, цветки располагаются поверх листвы, не прячась в гуще куста.
Настурция иноземная
Настурция этого вида подходит для вертикального озеленения заборов, беседок и шпалер. Растения цветут обильно до заморозков, а цветки равномерно распределяются по поверхности зелёного ковра.
Настурция трёхцветная
Это редкий и эффектный вид настурции, происходящий из горных районов Чили и Боливии. В отличие от большинства видов, это клубневое растение. Главное достоинство этого вида настурции — окраска цветков, которая сочетает три контрастных оттенка. Выбирайте наиболее популярные сорта: Джевел микс, Аляска микс и Махровая сказка.
Выращивание рассады настурции
При выращивании настурции из рассады цветение наступает быстрее, это важно для регионов с коротким летом.
Посев семян на рассаду начинают в середине или конце апреля, за 4-5 недель до высадки в открытый грунт. Если посеять семена слишком рано, рассада будет вытягиваться и хуже приживаться на новом месте.
Подготовка семян
Семена настурции крупные, с плотной оболочкой. Для ускорения и повышения всхожести их подготавливают к посеву:
- замочите семена в тёплой воде на 10-15 часов;
- они напитаются влагой, набухнут и прорастут быстрее;
- для стимуляции используйте растворы препаратов Эпин, Циркон или Энерген;
- народный метод — замачивание семян в разбавленном соке алоэ.
Важно: Не используйте для посева семена, которые хранились в холодных условиях, так как они не переносят отрицательных температур и теряют всхожесть.
Читайте больше о подготовке семян к посеву в статье: Семена овощных культур, как выбрать и подготовить к посеву
Выбор ёмкостей
У настурции хрупкие корни, которые плохо переносят пикировку и пересадку. Любое повреждение корней приводит к задержке роста или гибели растения. Поэтому посев проводят в отдельные ёмкости:
- торфяные горшочки или таблетки, одноразовые стаканчики объёмом 200-250 мл;
- сделайте дренажные отверстия для отвода лишней влаги;
- на дно насыпьте слой дренажа из керамзита или перлита.
Подготовка грунта и посев семян
Семена успешно прорастают в рыхлом, лёгком и умеренно питательном грунте:
- можно использовать любой универсальный грунт из магазина для рассады или цветов;
- самостоятельно приготовить смесь из равных частей садовой земли, перегноя, торфа и разрыхлителя.
Важно: Не используйте богатые органикой почвы, так как избыток азота стимулирует рост зелёной массы в ущерб цветению.
Посев семян:
- Наполните выбранные ёмкости подготовленным грунтом, не доходя до края 1-2 см. Слегка уплотните и полейте тёплой отстоянной водой.
- В центре каждого горшочка сделайте лунку глубиной 1,5-2 см.
- Поместите в лунку 1-2 семени. Засыпьте грунтом и слегка уплотните поверхность.
- Накройте ёмкости плёнкой для создания парникового эффекта и поставьте в тёплое место с температурой +20-23 °C.
Уход за всходами:
- ежедневно проветривайте посевы, убирайте конденсат с укрытия;
- всходы появляются через 7-14 дней, затем укрытие убирают;
- обеспечьте рассаде освещение не менее 12 часов в день;
- умеренный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы;
- поливайте под корень, чтобы не повредить ростки.
Высаживаем рассаду в открытый грунт
Когда минует угроза возвратных заморозков, а ночная температура воздуха станет стабильно положительной, начинают перенос рассады настурции на постоянное место в саду.
Процесс высадки:
- Подготовка места. Настурция требует много света для пышного цветения. Выбирайте освещённый участок с лёгкой, дренированной почвой нейтральной или слабокислой реакции. Не высаживайте в богатые органикой почвы.
- Схема посадки. Выкопайте лунки на расстоянии 20-30 см для кустовых сортов, 40-50 см — для плетистых форм. Размер лунки делайте немного больше объёма корневого кома саженца.
- Высадка. Аккуратно извлеките растение из стаканчика, стараясь не повредить земляной ком. При использовании торфяных горшочков их высаживают в землю. Поместите саженец в лунку, заглубите до первых настоящих листочков. Засыпьте землёй, слегка уплотните почву вокруг стебля и обильно полейте.
Дальнейший уход за настурцией в открытом грунте
Настурция засухоустойчива и гораздо хуже переносит переувлажнение, чем недостаток влаги:
- До начала цветения: полив регулярный и обильный, чтобы поддерживать постоянную влажность почвы.
- Во время цветения: поливы сокращают. Растение поливают только по мере просыхания верхнего слоя почвы. В среднем это 1 раз в неделю при умеренной погоде и 2 раза в неделю в жару. Воду льют под корень.
При подкормках настурции придерживаются главного принципа — минимум азота:
- избыток азота приведёт к наращиванию зелёной массы и отсутствию цветов;
- для стимуляции цветения используют калийно-фосфорные удобрения;
- используют раствор монофосфата калия, 1 столовая ложка на 10 литров воды;
- подкармливают настурцию раз в неделю до начала массового цветения;
- после этого подкормки прекращают.
Рыхление и прополка: регулярно удаляйте сорняки, которые конкурируют с растением за питание и влагу. Почву вокруг кустиков рыхлите раз в неделю, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
Обрезка и удаление увядших цветков: для продления цветения регулярно удаляйте увядшие цветки. При этом сохраняется декоративный вид клумбы, а растения направляют силы на формирование новых бутонов. Если семена не нужны, то семенные коробочки удаляют.
Болезни и вредители настурции
Настурция обладает природной устойчивостью благодаря фитонцидным свойствам, но при неправильном уходе или в неблагоприятных погодных условиях может страдать от болезней и подвергаться атакам вредителей.
Болезни настурции
Большинство болезней этой культуры имеют грибковую или бактериальную природу и развиваются из-за переувлажнения, плохой вентиляции или недостатка света:
- Мучнистая роса. Проявляется в виде белого мучнистого налёта на листьях и стеблях. Развивается при высокой влажности воздуха и застое воды на листьях. Для борьбы используют опрыскивание коллоидной серой или фунгицидами на основе меди.
- Серая гниль. На растении появляются бурые пятна, которые покрываются пушистым серым налётом. Причина — переувлажнение почвы и повышенная влажность воздуха. Лечение заключается в удалении поражённых частей растения и обработке фунгицидами.
- Корневая и прикорневая гниль. Чаще поражает рассаду: основание стебля темнеет, истончается и загнивает. Возникает из-за избыточного полива, отсутствия дренажа и слабого освещения. Профилактика — умеренный полив, рыхлый грунт и дренаж.
- Бактериальное увядание. Нижняя часть стебля и листья начинают темнеть и увядать, болезнь быстро распространяется вверх по растению. Заражённые кусты удаляют с участка.
- Ржавчина. На листьях появляются тёмные точки с красноватой каймой, которые со временем разрастаются. Удаляют больные листья и обрабатывают растения медьсодержащими препаратами или фунгицидами.
Вредители настурции
Несмотря на устойчивость, растение привлекает некоторых насекомых, особенно если рядом растут крестоцветные культуры:
- Тля. Самый частый вредитель. Колонии мелких насекомых селятся на молодых побегах и нижней стороне листьев, высасывая сок. Растение деформируется, листья скручиваются. Борьба: смывание струёй воды, обработка мыльным раствором или инсектицидами. Народный метод — опудривание древесной золой.
- Паутинный клещ. Появляется в сухую и жаркую погоду. Признак поражения — тонкая паутинка и жёлтые точки на листьях. Меры борьбы: опрыскивание водой вокруг растения и обработка акарицидами.
- Гусеницы капустной белянки. Поедают листья, оставляя крупные дыры. Собирают гусениц вручную и обрабатывают биопрепаратами Битоксибациллин или Дендробациллин
- Белокрылка. Мелкие белые насекомые, личинки которых питаются соком на нижней стороне листа. Борются с ними при помощи клейких ловушек и обработки инсектицидами.
- Минирующая моль. Её личинки прогрызают ходы внутри листовой пластины. Повреждённые листья удаляют и уничтожают.
Меры профилактики:
- соблюдение агротехники: избегать загущённых посадок для обеспечения циркуляции воздуха;
- правильный режим полива: не допускать переувлажнения почвы и застоя воды;
- полив только под корень, не попадая на листву;
- регулярная прополка и уборка растительных остатков;
- дезинфекция грунта перед посевом семян или высадкой рассады;
- использование здорового посевного материала.
Это простой способ выращивания настурции. В этом случае растения не испытывают стресс от пересадки.
Сроки посева и выбор места
Лучше сеять семена в открытый грунт в конце мая, когда минует угроза возвратных заморозков, а почва прогреется до +12-15 °C. В южных регионах посев проводят на месяц раньше, а в северных — в начале июня. Семена настурции не переносят холода и погибают при отрицательных температурах.
Чтобы настурция обильно цвела, выбирайте открытый, освещённый участок. В тени растения вытягиваются, листья становятся мелкими, а цветение скудное или прекращается вовсе.
Почва должна быть лёгкой и дренированной, с нейтральной или слабокислой реакцией.
Подготовка почвы, семян и посев
Подготовка почвы: Участок перекапывают. Перед посевом вносят минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия, избегайте азотных подкормок. Внесите на 1 м² 100-150 г золы и костной муки.
Подготовка семян: Семена можно сеять сухими. Для ускорения и повышения всхожести их замачивают в чистой воде комнатной температуры на 2-3 часа.
Техника посева:
- для кустовых сортов между растениями должно быть 20-30 см, для вьющихся и плетистых — 40-50 см;
- семена крупные, их заделывают на глубину 1-2 см.
В подготовленные лунки или бороздки, раскладывают семена на нужном расстоянии, присыпают их землёй и поливают из лейки с мелким ситом. Почву до появления всходов поддерживают в умеренно влажном состоянии.
Уход после посева
Всходы появляются через 7-14 дней в зависимости от температуры и влажности почвы:
- после появления ростков проводят прореживание, оставляем сильные растения;
- поливают умеренно, молодые растения поливают чаще, взрослые — по мере подсыхания почвы;
- цветение при прямом посеве в грунт начинается через 6-7 недель после появления всходов.
Уход за растениями такой же, как за высаженной рассадой: читайте раздел «Дальнейший уход за настурцией в открытом грунте».
Однолетние растения для выращивания на дачных участках — читайте в статьях:
Вербена, посадка и уход в открытом грунте
Однолетние георгины, выращивание от рассады до цветения, лучшие сорта
Полезная и очень подробная статья! Всё по делу: про подготовку семян, рассаду и полив. Главный лайфхак — не перекармливать, иначе листьев будет больше, чем цветов.
Очень полезная статья, где автор описал все этапы выращивания настурции. Понравилось, что автор делится личным опытом — это добавляет доверия!
Как красиво смотрится с кирпичной стенкой! Надо же, как фактура стены может подчеркнуть изящество цветка!
Очень интересная статья! Настурция всегда кажется простым цветком, а на самом деле у неё есть свои важные нюансы в выращивании. Особенно полезно было узнать про рассаду и пересадку, ведь у растения нежная корневая система. Мне нравится, что настурция не только красиво цветёт, но и может быть полезной на участке.