Мангольд всё чаще стал появляться на грядках у дачников. Также его ещё называют листовой свёклой и римской капустой, и он радует нас хорошим вкусом и богатством витаминов. Описание…
Овощные культуры
Характеристика Во все времена корни, листья и семена сельдерея использовали как мочегонное, болеутоляющее и успокаивающее средство. Сок и настой корней применяли при болезнях печени, почек и при дерматитах….
Характеристика и польза свёклы А вы любите свёклу? Ни один овощ не даёт нам так много и не требует о нас так мало. Потому что у свёклы не…
Описание растения Кольраби — это просто уникальный овощ, который пришёл к нам из Сицилии. Его плоды настолько богаты витаминами и другими полезными веществами, что могут даже использоваться для…
Репчатый лук из севка Луковицы севка размером до 1 см трудно сохранить в домашних условиях до весны, они могут почти полностью высохнуть. Поэтому их лучше посадить под зиму…
Чеснок — это ценная овощная культура, которая имеет большое значение в питании и медицине. Его широко используют в производстве колбас, при засолке и мариновании овощей, а также он…
История названия и распространения Видовое название эстрагона, dracunculus, переводится с латыни как маленький дракон. Не исключено, что всё дело в форме его корня, чем-то похожего на змею. А…
Знакомство Родиной артишока является юг Европы и западная часть Аравийского полуострова. Артишок — это многолетнее растение высотой до 2 метров, у него декоративные листья и соцветия-корзинки, достигающие 25…
Историческая справка Сегодня спаржа считается деликатесным овощем, некогда её выращивали и как лекарственное растение. Подтверждением тому служит её название, которое переводится с латыни как лекарственная. О целебном действии…
Характеристика В преданиях многих народов базилик считался символом бессмертия, любви и семейного счастья. Базилик — это однолетнее травянистое растение, вырастает до 40 см в высоту. Листья его имеют…
Лук принадлежит к числу основных пряных растений, широко употребляемых в Европе и Азии. Используют лук в свежем и переработанном виде, употребляют его как приправу к различным блюдам, добавляют…
Как правильно поливать огородные культуры Вкусный и обильный урожай овощей без полива не вырастишь, а вот потребность во влаге у каждого из этих растений разное. По способности поглощать…
Каким должен быть вкусный помидор? Мясистым, с тонкой кожицей, с нежной сладкой мякотью без кислоты, с характерным томатным ароматом. Вкус зависит от того, в каком соотношении содержатся в…
Огородные посевы В июне начинается активный рост сорняков, поэтому прополка является одной из главных огородных работ в начале лета. Также занимаемся рыхлением почвы на грядках, эта процедура позволяет…
В наше время это овощное и лекарственное растение немного забыто. Может быть, дело в том, что наши участки слишком малы, чтобы выделить место этому раскидистому растению? Ревень —…
Кабачки относятся к семейству тыквенных. Плоды содержат белки, углеводы и витамины, хорошо усваиваются организмом и являются диетическим продуктом питания. В пищу лучше использовать молодые завязи, когда семена находятся…
Для высадки томатов на постоянное место выбираем солнечный участок. Не выбирайте места, где наблюдается близкое залегание грунтовых вод. Хорошо высаживать томаты после выращивания на этом участке тыквы, бобовых…
Под посадку перца выделяют плодородный, чистый от сорняков и защищённый от ветра участок. Предшественниками огурцов на этом месте могут быть бобовые, корнеплоды и зеленные культуры. Нельзя сажать перец…
Кабачки Ранний урожай кабачков можно получить, если сначала выращивать рассаду в квартире. Семена высевают 15-25 апреля или 1-5 мая, так как именно такие сроки посадки дают урожай уже…
Наступил апрель, снег уже оттаял, и почва потихоньку подсыхает. В огороде можно разбивать грядки и приступать к посадке овощей или зелени. В этот период в открытый грунт сажают…
Огурцы — это едва ли не самые главные и любимые овощи на наших грядках. Как высадить семена огурцов в открытый грунт и получить полноценный урожай? Это совсем несложно….
Помидоры Именно в марте проводим основной посев семян томатов на рассаду. Эту процедуру проводят в два срока: до середины марта посеять индетерминантные сорта, а в конце месяца провести…
Пекинская капуста У пекинской капусты при длинном световом дне, а также в жаркую погоду не получается полноценного урожая. В таких условиях пекинская капуста может начать цвести, кроме этого,…
Какая же дача без грядок с зеленью? Существует много видов зеленных культур, которые дают ранний урожай. Есть многолетние и однолетние растения, у них различный вкус и аромат. Но…
В феврале начинаем посев семян на рассаду культур, у которых длинный период созревания. А также посадка семян в феврале позволяет получить более ранний урожай. Февраль — это время…