Слово барбарис арабского происхождения, так называли это растение медики в древности. Уже в те времена было замечено положительное действие его кислых плодов при лечении туберкулёза, язвы желудка и болей в суставах. Со временем люди оценили и декоративные качества барбариса: золотистые цветки в многочисленных соцветиях, яркоокрашенные плоды, а осенью — огненно-красные листья.

В природе известно 175 различных видов барбариса, все кустарники с колючими побегами, а у некоторых видов и листья с колючими зубцами по краю. Дикие барбарисы растут обычно в горах на сухих склонах, являются прекрасными медоносами. Мёд из нектара этих растений получается светлый, золотисто-жёлтого окраса, причём этот мёд считается одним из самых целебных. Листья и плоды барбариса кислые из-за большого содержания яблочной кислоты. Листья используют для приготовления маринадов, а из ягод готовят освежающие напитки, варят варенье, кисель и желе.
Барбарис подразделяют на два вида: обыкновенный и декоративный, который отличается красотой и разнообразием окраски листвы, но плоды его не съедобны.
Барбарис обыкновенный
Это листопадный плодовый кустарник высотой до 2,5 м. Летом листва у этого вида зелёная, а осенью её окраска меняется на оранжевую, бордовую или красную в зависимости от сорта.

Барбарисы очень красиво цветут весной, цветочки небольшие по размеру, но зато очень яркие, жёлтые. Они собраны в простые некрупные соцветия по 16-20 штук в каждом. Когда барбарис цветёт, он источает приятный аромат, который привлекает пчёл. Цветение продолжается около месяца, после опадания цветов на их месте появляются некрупные продолговатые красные ягоды с кисло-сладкой мякотью. Созревают плоды в конце сентября. В плодах барбариса содержатся практически все витамины и большое количество полезных веществ, поэтому они нашли широкое применение в народной и традиционной медицине.
Кусты барбариса имеют мощную корневую систему, которая представляет собой длинное деревянистое ползучее корневище.
Декоративный барбарис
Декоративный барбарис представлен более 100 видами, родина его — Япония и Китай. Некоторые виды этого барбариса произрастают только в южных регионах.
Барбарис Тунберга — самый красивый и яркий вид декоративного барбариса, который часто используется в ландшафтных композициях в озеленении городских парков. Но в настоящее время садоводы-любители стали выращивать этот кустарник на своих участках.

Этот вид барбариса представляет собой невысокий листопадный кустарник до 1,5 м в высоту, отличительной особенностью его является густое горизонтальное ветвление. У кустарника красивые листья: мелкие, изящной формы, ярко-зелёные летом и огненно-красные осенью, листопад проходит в октябре. Причём в течение одного сезона окраска листьев меняется несколько раз, постоянно обновляя облик сада.
Цветёт барбарис Тунберга обильно, начинается цветение в первой половине июня и продолжается три недели. Цветы изящно свисают на цветоножках вдоль всего побега. Они могут быть самых различных окрасок и оттенков, это зависит от сорта барбариса.
В начале сентября созревают многочисленные красные плоды, которые остаются на кусте всю зиму.
В пищу употреблять плоды декоративного барбариса Тунберга нельзя! Плоды его – несъедобные, поэтому в пищевых и лечебных целях используйте только плоды барбариса обыкновенного.
Корневая система у барбариса декоративного сильно разветвлённая, мочковатая и залегает неглубоко.
Этот барбарис высаживают одиночными кустами в свободной посадке на газоне, но можно создать живую стриженую изгородь или низкий бордюр из карликовых сортов.

Как сажаем барбарис
Сезон посадок
Кусты барбарисов высаживают весной, возможна и осенняя посадка, зависит это от климата в регионе проживания. В средней полосе лучшее время для посадки — это весна, конец апреля, до начала сокодвижения. Обычно барбарис обыкновенный начинает плодоносить на 4 год после посадки. Если высаживать саженцы весной, то срок ожидания плодоношения сокращается на один год. Осенью желательно провести высадку кустиков до 20 октября. Это важно, потому что необходимо оставить время до зимних заморозков, чтобы растения смогли укорениться на новом месте.
Где высаживаем
Барбарису для хорошего роста, красивого цветения и плодоношения нужно солнечное освещение практически весь световой день. Поэтому отведите ему по возможности самое солнечное место. В этом случае барбарис будет быстро и правильно развиваться. При отсутствии солнечных лучей листья становятся тусклыми и невзрачными, растение не будет плодоносить, если его высадить в тени. При этом важно, чтобы барбарис был защищён от сквозняков и холодного ветра.
Барбарис не выносит подтопления и близкого залегания грунтовых вод, поэтому при выборе места для посадки низинные места лучше не рассматривать.
Готовим почву
Барбарис любит плодородные, лёгкие и рыхлые почвы, важное значение для него имеет кислотность почвы.
При посадке кустарника барбариса нужно учитывать, чтобы кислотность почвы была нейтральной. В противном случае барбарис будет долго и часто болеть.
Поэтому на участках с повышенной кислотностью за 3 недели до высадки растения почву нужно нейтрализовать, внося под перекопку 2 кг доломитовой муки на 5 кв. м участка. Чтобы улучшить структуру глинистой земли, при перекопке участка внесите по 2 ведра мелкого речного песка на 1 кв. м.
Для заполнения ямы готовим почвенную смесь: верхний плодородный слой, компост или перепревший навоз и песок перемешиваем в соотношении 1:2:1.
Проводим посадку по правилам
Примерно за 3-5 дней до посадки готовим посадочную яму для барбариса. Правильная посадка кустарников:
- готовим посадочные ямы глубиной 40 см и диаметром 50 см на расстоянии 3 – 3,5 м при одиночных посадках, и 2 м – при посадке в живой изгороди;
- на дно ямы насыпаем дренаж из битого кирпича и песка, толщиной примерно десять сантиметров;
- затем заполните ямы приготовленной вами заранее посадочной смесью на 1/3 объёма;
- добавьте в эту смесь по 2 ст. ложки сульфата калия и двойного суперфосфата и двухлитровую банку древесной золы, смесь перемешайте;
- сверху укладываем саженец и осторожно засыпаем яму до верха, при этом уплотняем землю между корнями;
- обращаем внимание на то, чтобы после посадки корневая шейка саженца находилась на уровне поверхности почвы;
- полейте саженцы и хорошо будет замульчировать почву вокруг кустика слоем 6-7 см.
Чтобы барбарис хорошо прижился, после посадки необходимо обрезать надземную часть, оставив 5 почек.

Ухаживаем за кустарниками
Полив
Барбарис не требует частых поливов, но молодые саженцы после посадки в течение месяца нужно поливать через день. Это помогает саженцам в более быстром укоренении. Взрослые кусты барбариса поливайте каждую неделю, в жаркую погоду количество поливов увеличиваем.
Регулярный полив растениям необходим только в первые годы после посадки. А более возрастным кустам, благодаря устойчивости барбариса к засухе, поливы нужны только в засушливые дни.
Подкормка
Барбарису достаточно трёх подкормок за сезон:
- Первая подкормка — азотная (2 ст. л. мочевины на 10 л воды), её проводят сразу после того, как сойдёт снег. Внесения азота способствует более быстрому наращиванию надземной части кустов и корневой системы.
- Второй раз барбарис подкармливают в период цветения, в конце июня. Для этого готовят раствор: в 10 л раствора коровяка добавляют по 2 ст. ложки фосфорной муки и калимагнезии и двухлитровую банку древесной золы. Удобрение хорошо перемешивают и вносят по 1/3 ведра под 1 растение после полива.
- В начале октября для третьей подкормки используют любое готовое осеннее минеральное удобрение для декоративных кустарников.
Обрезка и формирование кустов
Обрезка барбариса может быть санитарной, прореживающей, омолаживающей и формирующей. Санитарную обрезку нужно делать обязательно, для этого удаляют сухие и больные побеги. Весной после набухания почек, вырезаем подмёрзшие ветки до живой почки. Если на кустах есть усохшие побеги, их обязательно вырезают до здоровой древесины.
Барбарисы обладают способностью образовывать много побегов. Отросшие за сезон побеги растут в разные стороны, перекрещиваются и налезают друг на друга. Если не делать барбарису прореживающую обрезку каждый год, то куст сильно загущается. Поэтому плохо проветривается и увеличивается вероятность появления болезней. При прореживающей обрезке удаляют очень тонкие, растущие внутрь куста и загущающие куст побеги.
Для омоложения старого куста нужно найти проснувшиеся почки в основании куста и над ними удалить старый побег. Желательно не срезать в один год сразу всю крону, а вырезать старые побеги постепенно за два-три сезона. Также удаляем побеги, которые уже стали старыми и некрасивыми и ветви без плодов. На пустых местах просто формируют новые ветки, их можно выбрать из свежей поросли.
Чтобы придать кустам барбариса привлекательную или необычную форму, можно провести формирующую обрезку, и она выполняется по желанию садовода.
Карликовые сорта барбарисов сами без стрижки, формируют круглую шаровидную форму. Их стригут в том случае, если они превысили допустимый размер или какой-то побег выбился из общего облика кустарника.
Болезни и вредители
Барбарис практически не болеет, так как обладает устойчивостью к грибным болезням. Вредители также редко атакуют кусты, им просто не по зубам его жёсткие листья. Поэтому поражаются кусты крайне редко.
Однако, если барбарис высажен в полутени и в тени, и при неправильном уходе кустарник могут поразить мучнистая роса или ржавчина.
Для профилактики грибковых болезней два раза в год проводим обработку кустов 1%-ной бордоской смесью. Эту процедуру проводят в конце марта и в конце октября. От вредителей поможет обработка кустов препаратом Фитоверм.
Готовим барбарис к зимовке
Молодые кустики барбариса с неглубокой корневой системой могут не перенести холодные зимы. Поэтому в течение трёх лет после посадки барбариса необходимо позаботиться об укрытии на зиму:
- Почву вокруг кустов засыпьте сухими листьями слоем 60-70 см. Кусты оберните мешковиной или плотным укрывным материалом в 2 слоя.
- Затем еловый лапник укладываем на листья иголками вверх, это защитит кустики от грызунов.
А для взрослых кустов подойдёт и минимальное укрытие сухими листьями в приствольных кругах слоем 50 см. Если вы проживаете в регионе со снежными зимами, в этом случае можно оставить взрослые кусты барбариса на зиму без укрытия.
Барбарис не пугают зимние холода, он способен выдержать морозы до 30 градусов. Некоторые ветки во время морозов могут слегка подмёрзнуть, однако весной они оживут и будут снова цвести.

Польза барбариса
Целебные свойства барбариса знали и использовали ещё в Древней Греции. В те времена считали, что ягоды способны очищать кровь.
Плоды барбариса содержат много витаминов, в том числе С, А, Е и группы В, в них много каротина, пектина, эфирных масел и органических кислот. Также в ягодах есть алкалоиды, положительно влияющие на работу печени. Чем полезно употребление ягод барбариса:
- укрепляет иммунитет и стимулирует работу ЖКТ;
- помогает очищению кишечника и выводу токсинов;
- оказывает жаропонижающее и общеукрепляющее действие;
- отмечается мочегонное и желчегонное действия барбариса;
- способствует улучшению свёртываемости крови;
- антиоксиданты в составе барбариса служат для профилактики многих патологий, в том числе рака;
- регулярное употребление барбариса нормализует уровень сахара в крови, понижает давление.
Выбирая свежие ягоды, обращайте внимание на спелость, недозрелые могут вызвать отравление.

Но есть и противопоказания к использованию плодов барбариса. Это касается людей, у которых имеются следующие заболевания: язва желудка, заболевания сердца, склонность к образованию тромбов. Также не желательно употреблять барбарис гипотоникам и тем, кто страдает желчнокаменной болезнью.
Может вам будет интересно.

Уже несколько лет встречаю барбарис на улицах нашего города. Для Сибири растение довольно экзотическое, но прекрасно прижилось в городских ландшафтах и у частников. Очень декоративный кустарник, причем во все времена года!
Очень декоративный кустарник. У сестры посажен на даче. Я его рисую каждый раз , как приезжаю.
Барбарис — очень красный кустарник. В Москве и Московской области он очень распространён. У нас на даче такого растения нет, но думаю, что надо бы посадить! Красиво цветёт и плоды очень привлекательные. Спасибо за статью и полезные советы! 🌸
Барбарис это находка для дачи: и ягоды полезные с кислинкой, и куст яркий круглый год, осенью вообще как факел горит! Спасибо за все тонкости посадки и ухода.
Никогда не знала, что столько разновидностей барбариса, всегда думала что только тот, что в плов добавляется