Ирга в саду, описание, сорта и выращивание

Характеристика кустарника

Если ирга ещё не растёт на каждом садовом участке, то только потому, что не все знают, какое это неприхотливое, зимостойкое и удобное в уходе растение.

Род ирга относится к семейству розоцветных и насчитывает 25 видов. В нашей стране в диком виде произрастает ирга круглолистная. Это растение было окультурено ещё в XVI веке в Англии, а затем его стали выращивать в Голландии, Канаде и США. В России ирга круглолистная была известна в основном как декоративное растение. В начале прошлого века иргу, как плодовое растение, впервые оценили, обратив внимание на её скороплодность, зимостойкость, неприхотливость и десертный вкус ягод.

Внешний вид и цветение

Ирга круглолистная — это кустарник, состоящий из многочисленных пряморастущих стволов высотой 2-3 метра:

• основная масса корней находится на глубине до 30 см;
• часть корней проникает до 2 метров;
• диаметр распространения корневой системы почти в 2 раза превышает диаметр кроны;
• цветение приходится на конец апреля — начало мая;
• цветки белые или кремовые, собраны в кисть, способны переносить весенние заморозки до 7 °C;
• продолжительность цветения — до 15 дней.

Плоды

Ирга плодоносит на приростах прошлого года, отличается ежегодным и обильным плодоношением. Плод ирги — это округлая ягода величиной с горошину, сиреневато-чёрная с сизым налётом, пресно-сладкая. Ягоды на одном кусте созревают в разное время, от середины июля до начала августа, долго висят на кустах, постепенно подсыхая.

 

Место для посадки ирги

Кустарник ирги — это высокозимостойкое растение, выдерживает понижение температуры до минус 40-50 °C. Молодые растения переносят лёгкое затенение, но высокие урожаи возможны лишь при хорошем освещении:

1. Ирга хорошо растёт на почвах, достаточно плодородных, суглинистых и супесчаных, умеренно влажных.
2. На бедных лёгких почвах и при недостатке влаги плоды мельчают и теряют сочность.
3. Следует избегать заболоченных почв и близкого прилегания грунтовых вод.

Кустарник относится к засухоустойчивым растениям, предпочитает умеренное увлажнение, кроме этого, кустарники очень долговечные, живут до 45-50 лет, а каждый ствол — до 20 лет.

Из-за высокой зимостойкости, если посадить кусты ирги на северной стороне участка в виде живой изгороди, то кустарники будут  способствовать снегонакоплению.

Формирование кустов

Кустарники формируем из сильных прикорневых побегов:

• в первые 2-3 года оставляем все сильные побеги;
• в дальнейшем 2-3 молодых побега, удачно расположенных, не срезаем, а остальные новые отростки удаляем, не оставляя пеньков;
• сформированный куст должен иметь 12-15 разновозрастных побегов.

Обрезка

В период плодоношения обращаем внимание на длину годичных приростов:

1. Ветви, у которых длина приростов сократилась, обрезаем до уровня почвы, взамен подбираем сильные молодые побеги.
2. При обрезке удаляем поломанные, слабые и больные ветки.
3. Высоту растений поддерживаем в пределах 2-2,5 метров.
4. Обрезку при этом делаем боковых ветвей, направленных во внешнюю сторону, для лучшей освещённости кустов.

Ягоды, применение и польза

Употребляют ягоды в свежем виде, сушат, вялят и замораживают. Их также используют для варки варенья и приготовления компотов. Высушенные ягоды иногда называют северным изюмом. Для кого полезны ягоды ирги:

• рекомендуются больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• витамин P в комплексе с витамином C способствует укреплению стенок сосудов и повышению их эластичности;
• ягоды полезно принимать для профилактики и лечения атеросклероза, для уменьшения свёртываемости крови и предупреждения тромбозов.

Агротехника

Посадку ирги проводим осенью или весной, когда только начинают набухать почки. Перед посадкой кустов для создания живой изгороди и для одиночной посадки нужно подготовить почву:

• саженцы высаживаем через 1-1,5 метра;
• посадочные ямы готовим размером 70х70 см;
• засыпаем смесью плодородной почвы с 10 кг перегноя, 300 г суперфосфата и 100 г сульфата калия.

После посадки растения поливаем, а почву вокруг кустов мульчируем торфом или перегноем. Для улучшения роста ирги весной  подкармливаем кусты следующим составом:

• вносим аммиачную селитру, 20-30 г на 1 кв. м;
• готовим настой коровяка или птичьего помёта, разбавленного водой соответственно в 5 и в 10 раз;
• удобрение вносим в приствольные круги;
• с 4-5 года жизни растения нужно добавлять 3-4 кг навоза периодически, раз в 2-3 года под каждый куст;
• в те годы, когда не вносим органику, в начале распускания почек вносим 30-50 г нитрофоски на 1 кв. м. почвы.

Для справки! При посадке ирги корневыми отпрысками кусты начинают плодоносить на второй-третий год, а при посадке сеянцев — на четвёртый-пятый год. С пятилетнего куста можно собрать до 6 кг ягод, а с десятилетнего и старше — до 10 кг.

Особый интерес представляют сорта ирги,выведенные в Канаде и США:

1. Pembina — слегка овальные плоды, крупные, мясистые и сладкие. Кусты высотой до 3 метров образуют мало корневых отпрысков.
2. Smoky — плоды округлые, мясистые, очень сладкие. Кусты раскидистые, высотой до 2-3 метров, образуют много корневых отпрысков.
3. Forestburg —  крупные плоды до 1,6 см в диаметре, мясистые. Кусты высотой до 3 метров.
4. Altaglow — белые плоды. Кусты высотой 5-5,5 метров, с пирамидальной формой кроны, очень декоративные.

Какие ещё кустарники можно высадить в саду.

Йошта, посадка, уход и польза

Жимолость, уход с весны до осени

Барбарис, посадка и уход