Выращивание кабачков без рассады

Кабачки относятся к семейству тыквенных. Плоды содержат белки, углеводы и витамины, хорошо усваиваются организмом и являются диетическим продуктом питания. В пищу лучше использовать молодые завязи, когда семена находятся в зачаточном состоянии. У таких кабачков мякоть нежная и вкусная. Для получения раннего урожая кабачки выращивают рассадой. Также эту культуру можно вырастить, посеяв семена в открытый грунт.

Содержание

Подготовка грядки

Кабачки — это культура, требовательная к плодородию почвы. Выращивают кабачки на солнечных местах, эти растения любят тепло и свет. Если посадить кабачки в тени, то существует вероятность заражения мучнистой росой, кроме этого, у кабачков будет много мужских цветов, то есть плодов завяжется меньше. Весной на выбранный для посева участок вносим органические и минеральные удобрения:

на торфяные почвы вносим навозный перегной, древесную золу, суперфосфат и сульфат калия;
в глинистые почвы добавляем торф, перегной, древесную золу, суперфосфат и нитрофоску;
на песчаные почвы вносяим дерновую землю, торф, перегной, суперфосфат и нитрофоску;
в чернозёмный грунт добавляют древесные опилки, дерновую землю, древесную золу и суперфосфат.

После внесения всех компонентов участок перекапываем, выравниваем поверхность, уплотняем грунт и поливаем. Грядку подготавливаем за 2-3 дня до посева и накрываем её плёнкой, чтобы тепло и влага не испарялись.

Посев

Семена кабачков в открытый грунт сеем с 1 по 15 мая. Не сажайте кабачки рано, так как в холодной почве семена могут сгнить. Почва для посадки должна хорошо прогреться, и нужно дождаться, когда пройдёт угроза возвратных заморозков.

На грядке делаем лунки на расстоянии 70-80 см друг от друга. Кабачкам для развития нужно много места, чтобы они друг друга не затеняли. При загущенных посадках, особенно при пасмурной погоде или похолодании, на кабачках появляется больше пустоцветов:

Сухие семена сеем по два семени в каждую лунку, при прорастании двух семян один росток можно пересадить.
Пророщенные семена высеваем по одному в лунку.
Затем посевы присыпаем землёй и перегноем.

До прорастания семян можно накрыть грядку нетканым материалом или плёнкой, это поможет сохранить влагу и тепло, а также защитит семена от возможного похолодания.

Кабачки можно сеять на нескольких местах на участке, главное, чтобы они были освещёнными. Под посадку можно использовать небольшие свободные участки под одно-два растения. Один из вариантов такой посадки — на компостную кучу.

Уход за кабачками

Итак, посеяли семена кабачков, грядки укрыли для лучшего прорастания семян и следим за появлением всходов. Сразу после прорастания семян укрывной материал можно не снимать. Ориентируемся на погоду, ночи ещё могут быть холодные. Когда растения немного подрастёт, то можно каждый росток на ночь закрывать пятилитровой пластиковой бутылью без дна и крышечки.

Поливы

Какие правила соблюдают при поливе кабачков:

кабачки нужно поливать под корень, стараясь не мочить листья, чтобы не спровоцировать грибковые заболевания;
до цветения растения поливаем раз в неделю, они не нуждаются в ежедневном поливе;
во время плодоношения поливаем более обильно, земля должна хорошо промокнуть;
главная ошибка при поливе кабачков — это частый полив небольшими порциями воды;
поливаем эту культуру редко, но обильно и обязательно тёплой водой. При поливе холодной водой часто случается загнивание молодых завязей;
у кустов кабачка может оголяться корневая система при поливе, тогда мульчируем её перегноем слоем 4-5 см.

После полива через несколько часов рыхлим почву вокруг кустиков, только не очень глубоко. Когда растения подрастут, то рыхление уже не проводим, в это время можно замульчировать почву вокруг главного стебля.

Подкормка

За весь период вегетации кабачки подкармливаем три раза:

Первую подкормку проводим до цветения. Для этого на 10 литров воды добавляем 0,5 литра коровяка и 1 столовую ложку нитрофоски. Вносим по одному литру смеси на растение.
Вторая подкормка нужна во время цветения. Также в 10 литрах воды разводим один стакан древесной золы и 1 столовую ложку комплексного удобрения. В этом случае выливаем по 5 литров под куст.
Во время плодоношения делаем подкормку третий раз. На 10 литров воды вносим по одной столовой ложки двойного суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Расходуем по три литра удобрения на растение.

Помощь в опылении

Иногда на растении появляется много мужских цветков, или пустоцветов. Это происходит, если долгое время стоит холодная пасмурная погода, то есть кабачки испытывают недостаток солнечного света. Пустоцветы можно удалять, а также провести опыление растений вручную. Для этого срывают мужской цветок, обрывают его лепестки и наносят пыльцу внутрь женского цветка.

Помимо того, нужно привлекать пчёл и шмелей, для этого в стакане воды растворяем чайную ложку мёда и утром опрыскиваем этим раствором цветущие растения.

Обрезка и формирование

Когда кусты кабачков начинают сильно разрастаться, и приток солнечных лучей к центру растений уменьшается, то их можно проредить:

для этого вырезаем 2-3 средних листа, этим мы улучшаем проветривание кустов и открываем больше пространства для пчёл;
если на кустах наросло много крупных листьев, а при этом плодов мало, то удаляем часть листвы для восстановления доступа света к плодам;
при обрезке куста удаляем те листья, которые лежат на земле или находятся над плодами, и затемняют их;
если посадили плетистые сорта кабачков, то длину плети укорачиваем до 60 см;
кустовые виды кабачков формировать и прищипывать не нужно.

Собираем урожай

Кабачки вызревают примерно через 50 дней после всходов. Лучше всего срезать молодые кабачки длиной 15-25 см. Такие плоды самые вкусные. Сбор кабачков проводим регулярно, нужно помнить, что переросшие плоды задерживают рост и развитие молодых завязей. Есть такая закономерность: чем чаще срезаете плоды, тем больше будет урожай.

Молодые кабачки нужно сразу употреблять в пищу, они долго не хранятся. Если вы хотите плоды оставить на хранение, то собирайте кабачки с твёрдой кожурой, обычно для этого им нужно 6-7 недель роста.