Выращивание томатов в открытом грунте

Для высадки томатов на постоянное место выбираем солнечный участок. Не высаживаем растения на места, где наблюдается близкое залегание грунтовых вод. Хорошо высаживать томаты после выращивания на этом участке тыквы, бобовых и зеленных культур. А вот после картофеля и баклажан нельзя сажать томаты, так как у этих культур есть общее заболевание-фитофтороз. Место, на котором в прошлом году выращивали томаты, также не используем для новых посадок.

Подготовка грядок и посадка

Высаживаем рассаду в течение всего мая. В начале месяца — в южных регионах, с середины мая — в средней полосе. Для высадки рассады выбираем пасмурный день, в солнечный день откладываем посадку на вечер, в этом случае растения легче перенесут пересадку. Рассада должна быть свежая, без признаков увядания, если нижние листики немного пожелтели, то срезаем их.

Для получения раннего урожая рассаду томатов высаживаем на грядки в начале мая. В этот период ночные температуры воздуха ещё невысокие, поэтому посадки временно укрываем нетканым материалом до наступления тёплой погоды.

Подготовка грядок:

• за несколько дней до посадки нужно подготовить грядки — сначала их обрабатываем медным купоросом, затем почву перекапываем;
• чтобы почва стала плодородной, вносим удобрения — навозный перегной или компост, а также суперфосфат и сульфат калия;
• затем грядку перекапываем, выравниваем и проливаем тёмным раствором марганцовки.

За один час до высадки рассаду хорошо поливаем. Если растения вытянулись, их сажаем наклонно, не заглубляя в ещё холодную почву. Под высокорослые сорта делаем лунки. Рассаду сажаем вертикально, через две недели окучиваем растения.

Высаживаем рассаду в два ряда:

• для среднерослых сортов междурядья должны быть 60 см, а расстояние между растениями 50 см;
• для низкорослых томатов — междурядья 50 см, расстояние между растениями 30 см.

В первой половине мая ночи ещё прохладные, и может возникнуть угроза заморозков. Поэтому нужно подстраховать растения от такой ситуации, и после высадки рассады обеспечить укрытие.

После посадки рассаду 7 дней не поливаем, она должна хорошо укрепиться на новом месте.

Формирование растений

У томатов на главном стебле из пазухи каждого листа вырастает пасынок, поэтому помидоры сильно разветвляются. Если растение не пасынковать, то побеги вырастают большой длины и на них будут цветочные кисти. Чем больше таких ответвлений, тем медленнее образуются и созревают плоды.

Томаты формирую так, чтобы на растении было 5-6 цветочных кистей:

1. При формировании в один стебель на основном стволе удаляем боковые побеги из пазухи каждого листа, и оставляем на главном стволе пять-шесть цветочных кистей. Растения прищипываем над верхней цветочной кистью.
2. При двухстебельной форме оставляем один пасынок над первой цветочной кистью. При этом на главном стебле оставляем три-четыре цветочные кисти и прищипываем верхушку. На пасынке оставляем две цветочные кисти и тоже прищипываем.
3. При формировании трёхстебельной формы на главном стебле нужно оставить две-три цветочные кисти. На двух нижних пасынках оставляем по две цветочные кисти, делаем прищипку так, чтобы верхушка была с двумя-тремя листами.

Пасынковать растения нужно постоянно, не допуская, чтобы пасынки вырастали более 4-5 см. При удалении побегов оставляем пенёк в 1 см, это не позволит быстро вырастать новому пасынку на этом месте.

Уход за томатами на грядках

Поливаем помидоры регулярно, раз в неделю обильно, в дождливую погоду поливы не проводим. Не забываем после полива на следующий день рыхлить почву вокруг кустиков и в междурядьях, чтобы не образовывалась почвенная корка.

Корневые подкормки растений

1. Первую подкормку проводим примерно через две недели после высадки рассады. Для этого на 10 литров воды добавляем 0,5 литра кашицеобразного коровяка и 1 столовую ложку нитрофоски. Поливаем по 0,5 литра раствора на растение.
2. После подкормки растения окучиваем, это вызывает рост дополнительных корней.
3. Когда начинает распускаться вторая цветочная кисть, проводим ещё одну корневую подкормку. На 10 литров воды добавляем 0,5 литра разведённого куриного помёта, одну чайную ложку двойного суперфосфата, одну чайную ложку сульфата калия. Вносим по 1 литру удобрения на каждое растение.
4. В период распускания третьей цветочной кисти подкармливаем третий раз. В 10 литрах воды разводим 1,5 литра кашицеобразного коровяка.
5. Через две недели после третьей корневой подкормки проводим ещё одно внесение удобрений. На 10 литров воды добавляем одну столовую ложку нитрофоски.

Подкормки нужно совмещать с поливом. Какие могут быть проблемы у кустов томатов и как их устраняем:

1. Иногда у томатов начинают скручиваться листья. Причиной этого является избыток азота в почве. В этом случае нужно подкормить растение суперфосфатом и исключить подкормку с азотом.
2. Если у томатов затягивается цветение и завязывание плодов, а в то же время ботва у растений мощно нарастает, полностью исключаем из подкормок азотные удобрения. При излишнем количестве азота растения жируют, что задерживает завязывание и вызревание плодов, кроме того, в них накапливаются нитраты.
3. Если растения отстают в росте, листва не нарастает, то проводим некорневые подкормки. Для этого в 10 литрах воды разводим одну столовую ложку мочевины и опрыскиваем растения.

Главное — внимательно относиться к растениям, чтобы заметить первые признаки ухудшения состояния кустов и вовремя принять меры.

Как ухаживаем за томатами в период созревания плодов

• продолжаем удалять появляющиеся пасынки, лишние листья;
• обязательно прищипываем верхушки растений;
• цветочные кисти, на которых уже не успеют сформироваться плоды, удаляем;
• перезревшие плоды не оставляем на растениях, убираем их вовремя;
• с уборкой томатов запаздывать нельзя.

Плоды нужно снять с кустов, пока ночная температура выше 5-8 градусов тепла. Плоды, перенёсшие более низкую температуру, при дозревании могут загнивать.

Болезни томатов

От вредителей томаты страдают редко. При появлении вредителей, таких как белокрылка или тля, используют инсектициды или биологические методы борьбы. Часто растения поражает фитофтора. Это грибковое заболевание, которое проявляется в виде расплывчатых пятен на плодах.

Фитофтора

В основном страдают от фитофторы томаты открытого грунта. Методы борьбы:

1. Через 20 дней после посадки в открытый грунт рассаду опрыскиваем раствором марганцовки, полностью обрабатывая листву. Делаем эту процедуру вечером.
2. Далее, через две недели, проводим обработку хлорокисью меди (1 столовая ложка на 10 литров воды и 1 чайная ложка жидкого мыла).
3. Когда начинает зацветать третья цветочная кисть, обрабатываем от фитофторы ещё раз. Для этого на 10 литров воды добавляют один стакан чеснока, измельчённого через мясорубку и 1 грамм марганцовки. Обработку проводят утром.

Мозаика

Также томаты могут поражаться мозаикой. При этом вирусном заболевании изменяются форма и окраска листьев, на них образуются светлые и тёмные пятна, по виду окрас напоминает мозаику. Это заболевание может поражать и тепличные, и уличные растения. Заражённые томаты в конечном итоге засыхают, их удаляют с участка. Заболевание это не лечится, поэтому нужно выбирать сорта томатов, устойчивые к этой болезни, а также перед посадкой замачивать семена в 1% растворе марганцовки для их обеззараживания.

Бурая пятнистость

Листья томатов могут подвергаться ещё одному грибковому заболеванию — это бурая пятнистость или листовая плесень:

1. Поражает заболевание в основном растения в теплицах, на листьях образуются коричневые пятна с серым налётом, листья засыхают и растения погибают.
2. Споры гриба быстро распространяются, на здоровые растения они попадают при поливах, с одежды людей, сохраняются в почве и на опавших листьях.
3. Развитию бурой пятнистости способствует повышенная влажность, поливы холодной водой и низкие ночные температуры.
4. Если вы заметили первые признаки болезни, то сократите поливы растений или временно прекратите их. Также нужно опрыскать растения раствором: на 10 литров воды добавить 1 столовую ложку медного купороса и 1 столовую ложку жидкого мыла.
5. На следующий год сажать томаты на это место нельзя. Чтобы избежать этого грибкового заболевания, рекомендуется выбирать современные сорта и гибриды томатов, устойчивые к этой болезни.

Более подробно узнать о болезнях томатов можно в статье. Распространённые болезни томатов и огурцов

Профилактика болезней

Какие самые простые профилактические мероприятия проводим, чтобы уберечь томаты от болезней:

• тщательно очищаем участок от ботвы, корней и гнилых плодов, так как возбудители болезней томатов сохраняются в почве и на растительных остатках;
• всегда дезинфицируем семенной материал;
• соблюдаем правила севооборота;
• навоз и свежий компост не вносим под томаты, только перегной и хорошо перепревший компост;
• не загущаем посадки томатов, кусты должны проветриваться;
• при выборе семян выбираем сорта, устойчивые к фитофторозу, в случае влажной и дождливой погоды обработки не спасут от распространения болезней.

Контроль за томатами в конце лета

В прохладное и дождливое лето у одних овощных растений происходит наращивание большой зелёной массы в ущерб образованию плодов, другие не успевают дозреть. К тому же вероятны вспышки грибных и бактериальных заболеваний.

Чтобы не остаться без урожая, в конце такого лета необходимо внимательнее осматривать растения и своевременно принимать меры для предотвращения проблем.

Туманы, которые обычно могут быть в начале августа — это первый сигнал начала распространению фитофтороза, способного за 2-3 дня погубить весь урожай. Одним из решений этого вопроса является ускорение созревания плодов:

1. Не позже 10 августа удаляем все кисти с нераспустившимися цветками, а выше четвёртой кисти прищипываем верхушку и точки роста всех оставленных боковых побегов.
2. Опрыскиваем цветочные кисти 1,5% раствором суперфосфата или препаратом Завязь. Готовим раствор суперфосфата за сутки до опрыскивания, заливая гранулы горячей водой. Такая обработка способствует образованию плодов.
3. Удаляем нижние желтеющие листья, а плоды, соприкасающиеся с землёй, приподнимаем во избежание попадания инфекции.
4. Удаляем появляющиеся пасынки. На сильнорослых сортах томатов делаем продольный разрез стебля и раздвигаем его деревянной палочкой. Такой приём ускоряет отток питательных веществ из листьев в плоды.
5. Укрываем грядку нетканым материалом, для этого предварительно делаем каркас. На ночь плотно закрываем томаты, а также во время дождя, потому что томаты не любят высокую влажность воздуха.
6. При ночной температуре ниже + 10 градусов и появлении тумана убираем все плоды, даже зелёные. Их опускаем на 1-2 минуты в горячую (+ 60 градусов) воду, а затем подсушиваем. При такой обработке плоды хорошо хранятся, так как горячая вода убивает споры, которые могли находиться на поверхности плода.

Надеемся, что эти рекомендации помогут вам уберечь томаты от распространённого заболевания — фитофтороза, и сохранить урожай.

Вопрос — ответ

Почему трескаются плоды у томатов

Потрескавшиеся плоды — ещё один симптом нерегулярного полива. Плоды зреют нормально, а потом трескаются, если после засухи провести обильный полив. Если помидоры не собрать с кустов, то серая и другие виды плесени могут проникнуть внутрь и вызвать процесс гниения. Чтобы избежать у плодов лопнувшей кожуры, томаты поливаем регулярно без резкого контраста.

Томаты цветут, но не завязываются, в чём причина

Температура воздуха

При температуре воздуха 40 градусов и выше пыльца томатов становится стерильной. То есть, цветки есть, а вот завязей может не быть даже при наличии насекомых-опылителей. Чтобы избежать такой ситуации, растения нужно притенять, натягивая над ними белый укрывной материал.

Избыток пасынков

На самом деле, причин у подобного явления не так уж много. Ведь если бы кустам не хватало воды или питания, они бы не давали даже цветов. Но цветов в изобилии, значит, дело не в уходе.

По своей природе томат — большой многолетний куст. И он всеми силами стремится достичь природного состояния, но в наших широтах ему отведено полгода жизни. В планы растения входит наращивание зелёной массы. Чем обильнее мы вносим органику и минеральные азотные удобрения в почву, тем активнее будет разрастаться томатный куст. И пока у соседей растения-чахлики завязывают уже третью кисть, наши кусты в лучшем случае зацветают.

Наставить томат на путь истинный помогает формировка куста. Она включает в себя удаление большинства пасынков и выдерживание 1-3 основных стеблей в зависимости от сорта. Неудалённые пасынки будут активно тянуть из материнского растения силы, поэтому завязывание плодов отложится на неопределённый срок.

Нехватка бора

Бор стимулирует цветение, способствует прорастанию пыльцы, образованию плодов и семян. Именно поэтому недостаток бора резко снижает продуктивность растений. Но в почве его крайне мало, и растениям сложно его усваивать. А значит, бор лучше вносить дополнительно, причём путём внекорневой подкормки.

Чтобы стимулировать появление завязей у томатов, нужно раз в 10-14 дней опрыскивать растение раствором борной кислоты из расчёта 5 г на 10 литров воды.

Совет бывалых дачников

Ещё один способ простимулировать завязи — это встряхнуть куст, чтобы пыльца начала циркулировать в воздухе. Для лучшего результата можно провести опыление вручную, для этого мягкой кисточкой нужно коснуться всех раскрывшихся цветков.

Использование йода

Йод стимулирует формирование завязей. Для опрыскивания нужно смешать 1 литр молочной сыворотки, 1 ст. л. перекиси водорода и 30 капель йода. Получившуюся смесь нужно развести водой так, чтобы получилось 10 литров, и провести опрыскивание томатов.

Как вырастить вкусные томаты можно узнать в статье:

7 секретов вкусных томатов

Спасаем томаты от затяжных дождей

Если томаты высажены на открытых грядках, а лето выдалось дождливое, то возникает благодатная среда для развития фитофтороза, мучнистой росы и прочих грибковых заболеваний. Поэтому в таких условиях нужно осматривать растения на предмет возникновения этих болезней. И лучше всего, не дожидаясь первых признаков, провести профилактические обработки. Против таких напастей помогают препараты-фунгициды, например, фундазол, ридомил, квадрис и их аналоги. Кроме того, в период затяжных дождей грядки укрываем материалом, размещённым на дугах или другого вида подпорках.

Фунгициды — это препараты для борьбы с грибковыми заболеваниями, они подавляют или уничтожают патогенные микроорганизмы. К таким препаратам относится Фитоспорин, Триходермин, Бактофит.

Как вырастить рассаду томатов в домашних условиях? Читайте в наших статьях:

Посев на рассаду в марте: томаты и капуста

Томаты, посев на рассаду, уход и пикирование