Осенний календарь садовода закрывается не с последним собранным кабачком или тыквой, а с заключительным этапом — подзимним посевом семян. Расскажем в статье, как посеять семена укропа под зиму без потерь.
Подзимний посев укропа даёт запас времени при весенних работах на участке.
Семена уходят в мёрзлую землю сухими, долгую зиму они проведут в состоянии сна, пройдут естественную закалку морозами, а при первых весенних проталинах укроп тронется в рост.
Такой приём позволяет получить раннюю, сочную и ароматную зелень. Подзимний укроп переносит кратковременные весенние заморозки, он получается крепким, кустистым и не уходит в стрелку, радуя свежей зеленью до наступления летней жары. Разбираемся, как правильно выбрать сроки, подготовить грядку и какие сорта не подведут после суровой зимы.
Подзимний посев укропа — преимущества
При посеве укропа поздней осенью свежая зелень вырастает значительно раньше, чем при весенней посадке. Семена начинают прорастать весной после установления подходящей температуры и используют запас влаги в почве, поэтому первые всходы иногда появляются без дополнительного полива.
К преимуществам такого способа относятся:
- раннее получение зелени;
- в течение зимы семена закаляются и быстро всходят весной;
- часть посевных работ выполнена осенью, помогает экономить время весной;
- талые воды обеспечивают семена необходимой влагой и помогают прорасти;
- посевы укропа поздней осенью не требуют специального ухода после посадки.
Грядка для посева готовится обычным способом, важное значение имеют выбор участка и сроки. Семена высевают в уже остывшую землю, чтобы они не успели прорасти до морозов.
Подзимний посев укропа — выбор участка
Для посева семян укропа под зиму выбирают ровный участок, который весной прогревается на солнце и не затапливается талой водой. В низинах и местах, где застаивается влага, семена вымокают, а всходы погибают.
Грядку лучше располагать там, где зимой накапливается умеренный слой снега, который защищает посевы от перепадов температуры и обеспечивает почву влагой весной. Участок под постоянной тенью не подходит для подзимнего посева: при недостатке света укроп вытягивается, формирует слабую зелень и быстро образует соцветия.
Не стоит выбирать место рядом с высокими культурами или постройками, которые весной закрывают грядку от солнца. Также нежелательны участки с близким залеганием грунтовых вод.
После каких культур укроп не сеют
Укроп относится к семейству сельдерейных, поэтому его не сеют после представителей этого вида:
- морковь;
- петрушка;
- сельдерей;
- пастернак;
- фенхель;
- кориандр;
- тмин;
- укроп.
Укроп не выращивается на одном месте в течение нескольких лет подряд:
- на участке сохраняются споры грибков, бактерии и личинки вредителей, характерные для этой культуры, что приводит к гибели всходов или слабому росту;
- постоянное выращивание на одном месте истощает почву в отношении элементов, необходимых именно укропу;
- семена и корни укропа выделяют в грунт эфирные масла и вещества, которые со временем подавляют развитие новых растений этого вида на участке.
Хорошими предшественниками для посева укропа являются огурцы, кабачки, тыквы, томаты, перцы, капуста, лук, чеснок, горох и фасоль. Выбирают место после выращивания растений, под которые вносили органические удобрения. Почва на этих грядках остаётся плодородной и подходит для посева укропа.
Какая почва нужна укропу
Для подзимнего посева укропа требуется лёгкая, плодородная почва с нейтральной кислотностью. Укроп не переносит застоя воды, поэтому в низинах, где весной долго стоит вода, семена просто сгниют.
Требования к почве:
- Структура: Рыхлая, воздухопроницаемая. Тяжёлые глинистые грунты разбавляют песком, до 1 ведра на кв. м или торфом, чтобы весной корням было легче пробиться сквозь ледяную корку.
- Кислотность: Нейтральная с pH 6,5-7,0. На кислых почвах укроп желтеет и растёт хилым, а на щелочных приобретает красноватый оттенок. Для раскисления используют доломитовую муку или известь, внесённые заранее, ещё в августе, а для лёгкого подкисления — верховой торф.
- Плодородие: Умеренное. Укроп, как и вся зелень, склонен к накоплению нитратов, поэтому свежий навоз не вносят, чтобы не сжечь семена. Кроме этого, зелень с повышенным содержанием нитратов вредна для употребления.
Подзимний посев укропа — подготовка грядки
Сроки подготовки. Работу завершают за 3-4 недели до предполагаемого посева, пока земля ещё не промёрзла, обычно это конец сентября или начало октября. Если подготовить грядку позже, комья земли смёрзнутся, и вы не сможете нарезать борозды.
Перекопка. Участок очищают от сорняков с корнями и перекапывают на глубину штыка лопаты.
Внесение удобрений. На каждый квадратный метр вносят:
- 3-5 кг компоста или перегноя;
- 1-2 стакана древесной золы;
- 15-20 г суперфосфата, фосфор необходим для развития корневой системы;
- 10-15 г сульфата калия, помогает семенам перенести зимовку.
Формирование грядки. Перекопанную землю разравнивают граблями и делают бороздки глубиной 3-4 см. Расстояние между рядами — 15-20 см.
Укрытие и заготовка земли для покрытия семян после посева. Сразу после нарезки борозд грядку накрывают фанерой, рубероидом, старым шифером или плотной плёнкой, чтобы почва не размывалась под дождями. Заготавливают сухую землю, торф или компост, заносят в сарай или дом, где они не промёрзнут. Эта земля понадобится для засыпки семян в ноябре, когда основная почва уже превратится в камень.
К моменту посева, когда установятся стабильные заморозки, грядка должна быть сухой, ровной, с чёткими бороздами и накрытой от осадков, а запас грунта для присыпки — стоять в тепле. Это гарантирует, что семена лягут на сухую землю и не прорастут раньше времени.
Посев семян
Техника подзимнего посева:
- Дожидаются наступления стабильного похолодания. Сеять следует после того, как установятся небольшие морозы, а верхний слой почвы начнёт промерзать. Семена не должны прорасти осенью.
- Используют только сухие семена. Их не замачивают и не проращивают. Влажные семена проклюнутся до наступления зимы и погибнут.
- При посеве под зиму семян берут на 20-30% больше, чем при весеннем посеве, так как часть из них погибает зимой.
- Раскладывают семена в бороздки, высевают равномерно, без сильного загущения.
- Присыпают сухой почвой. Семена засыпают заранее подготовленным сухим грунтом слоем 1,5-3 см. Мокрую землю для этой цели не используют: она покрывается плотной мёрзлой коркой.
- Слегка уплотняют поверхность. Почву осторожно прижимают ладонью или ровной планкой, чтобы семена лучше соприкасались с грунтом. Поливать грядку после посева нельзя.
- Мульчируют при необходимости. В регионах с морозными зимами поверхность прикрывают тонким слоем сухого торфа, перегноя или измельчённой соломы толщиной 2-3 см.
Весной укрытие мульчей убирают. Почву между рядами после появления всходов осторожно рыхлят, а слишком густые посевы прореживают. Весной укроп использует влагу при таянии снега, поэтому поливают грядку, когда верхний слой подсохнет.
Посевы укропа под зиму оставляют без дополнительного укрытия. Семена отлично зимуют в грунте в естественных условиях. Если накрыть грядку плёнкой или укрывным материалом слишком рано, во время осенних оттепелей под укрытием становится тепло. В таких условиях семена начнут прорастать, а первые же заморозки погубят всходы.
Когда сеять укроп под зиму
Посев проводится, когда устанавливается стабильное похолодание:
- днём: от 0 °C до +2 °C, если температура поднимается выше +5 °C, семена могут проклюнуться;
- ночью: от -2 °C до -5 °C, лёгкие ночные заморозки помогают затвердеть верхнему слою почвы, создавая условия для зимовки.
Температура почвы:
- на глубине 5 см почва должна охладиться до +2-4 °C;
- на поверхности земли образуется лёгкая снежная корочка, то есть верхние 1-2 см подмёрзли, но под ними грунт ещё рыхлый;
- это гарантирует, что сухие семена лягут в холодную землю и не тронутся в рост.
Главное условие: после посева по прогнозу не ожидается длительного потепления, при котором температура поднимется выше +7-8 °C. В тёплой почве семена прорастают, а затем погибают при морозе.
Подзимний посев укропа — сроки по регионам
| Регион | Примерные сроки |
|---|---|
| Северные районы, Карелия, север Архангельской области | конец сентября — середина октября |
| Урал | южный Урал — середина октября-начало ноября;
средний и северный Урал — конец сентября-середина октября |
| Сибирь | юг Западной и Восточной Сибири — конец сентября-середина октября;
более тёплые районы — до конца октября |
| Дальний Восток | конец сентября-октябрь;
юг Приморья — конец октября-ноябрь |
| Северо-Запад, Ленинградская, Псковская, Новгородская области | середина октября-начало ноября |
| Центральная Россия, включая Московскую область | конец октября-середина ноября |
| Центрально-Чернозёмный регион | конец октября-середина ноября |
| Поволжье | середина октября-начало ноября;
в южных районах — до середины ноября |
| Северный Кавказ и юг России | ноябрь — начало декабря, иногда позже при тёплой осени |
Сроки посева сдвигаются в зависимости от погоды текущего сезона. Если по прогнозу погоды ожидается потепление с температурой +8-10 °C в течение нескольких дней, работу лучше отложить.
Сорта укропа для подзимнего посева
Для подзимнего посева выбирают сорта, которые устойчивы к весенним перепадам температуры, быстро трогаются в рост и формируют качественную зелень. Специальных сортов только для осеннего посева нет, но некоторые разновидности подходят лучше.
Ранние сорта
Для получения ранней зелени весной подойдут:
- «Грибовский» — надёжный, холодостойкий сорт с ранним созреванием;
- «Дальний» — быстро формирует зелень, подходит для многократной срезки;
- «Аврора» — образует густую розетку и отрастает после срезки;
- «Зонтик» — ранний сорт используют на зелень и для получения соцветий.
Ранние сорта подходят для посева в регионах с короткой весной, так как быстро дают первый урожай.
Среднеспелые и кустовые сорта
Для получения густой зелени и продолжительного периода срезки выбирают сорта:
- «Аллигатор»;
- «Кибрай»;
- «Обильнолистный»;
- «Мамонт»;
- «Амазон»;
- «Русский великан».
Эти сорта формируют крупную розетку и дольше сохраняют нежную зелень.
Как выбрать сорт
Для подзимнего посева лучше отдавать предпочтение сортам с пометками «холодостойкий», «раннеспелый». Если укроп нужен для свежей зелени, подойдут кустовые сорта. Для засолки и консервации высевают часть ранних сортов, которые быстрее образуют зонтики.
При посеве под зиму используют несколько разновидностей: ранний сорт даст первую зелень, а кустовой продлит период сбора урожая. Семена перед подзимним посевом не замачивают и не проращивают, иначе они могут взойти ещё осенью и погибнуть при морозах.
Читайте больше на тему подзимних посевов:
Подзимний посев однолетних цветов, виды, сроки и правила посадки
Познавательная и полезная статья о посеве укропа под зиму. У нас до сих пор ночью не ниже 8 градусов. Видимо буду укроп только через месяц сажать!